サンタのケーキ - ととや@信州安曇野

今年のクリスマスケーキはこれ。
サンタクロースがモチーフのケーキ。
服装と白いヒゲと…赤丸は鼻だろうか？
いや、赤鼻はトナカイか？
まあ、いいか。

チョコレートのボタンがかわいいのよ。

素人がカットしたのであまり綺麗ではないけど、
一応、断面はこんな感じ。

主体はチョコレートムースで、濃厚ながらくどくなく、
そして複雑な味がして、とても美味しゅうございました。

メリークリスマス！